%30
Osmanlı Saray Mutfağı (1453-1650) (Ciltli)
Liste Fiyatı :
21,19
İndirimli Fiyat :
14,83
Kazancınız :
6,36
9799757321995
9335534
https://www.kitapberlin.com/osmanli-saray-mutfagi-1453-1650-ciltli
Osmanlı Saray Mutfağı (1453-1650) (Ciltli)
14.83
Eser, dört yüz yila yakin bir süre Osmanli Devleti'nin yönetim merkezi olarak kalan Topkapi Sarayi'nin yaklasik iki yüz yillik mutfak teskilatini ve iasesini konu almaktadir. Osmanli saray mutfagi, teskilat ve islev açisindan herhangi bir ailenin mutfagindan farkliydi. Büyük oranda arsiv belgelerine dayanilarak hazirlanan eseri okurken Osmanli siyasi, ekonomik ve sosyal tarihinin mikro düzeyde tasvirini bulacaksiniz. (Arka Kapak)
- Açıklama
- Eser, dört yüz yila yakin bir süre Osmanli Devleti'nin yönetim merkezi olarak kalan Topkapi Sarayi'nin yaklasik iki yüz yillik mutfak teskilatini ve iasesini konu almaktadir. Osmanli saray mutfagi, teskilat ve islev açisindan herhangi bir ailenin mutfagindan farkliydi. Büyük oranda arsiv belgelerine dayanilarak hazirlanan eseri okurken Osmanli siyasi, ekonomik ve sosyal tarihinin mikro düzeyde tasvirini bulacaksiniz. (Arka Kapak)Stok Kodu:9799757321995Sayfa Sayısı:312Basım Tarihi:2004-01Kapak Türü:CiltliKağıt Türü:Kuşe
- Yorumlar
- Yorum yazBu kitabı henüz kimse eleştirmemiş.
-
%30
-
%30
-
%30
-
%30
-
%30
-
%30
-
%30
-
%30
-
%30
-
%30
-
%30
-
%30
-
%30
-
%30
