_%30

Gıda Güvenliği Ve Güncel Uygulamalar

Ahmet Güner Sidas Yayınları

Liste Fiyatı : 12^,68

İndirimli Fiyat : 8^,88

Kazancınız : 3^,80

_%30

Baskısı yok

Stokta olunca haber ver

0.00/5

Tavsiye et Hata bildir Favorilerime Ekle

9786055267803

9281606

https://www.kitapberlin.com/gida-guvenligi-ve-guncel-uygulamalar

Gıda Güvenliği Ve Güncel Uygulamalar

8.88

Bölümden oluşan kitabın konu başlıkları şöyle: Gıda Güvenliği ve Mikrobiyel Risk Faktörleri,Yasal Mevzuat Doğrultusunda Gıda Güvenliği,Gıda Güvenliği Yönetim Sistemleri ve HACCP Uygulamaları,Personel Hijyen Gereklilikleri, Gıda Güvenliği ve Biyofilmler,Güvenli Gıda Üretiminde Doğal Antimikrobiyal Maddeler, Bakteriyosinler ve Gıdalarda Uygulanması , Gıdalarda Patojen Kontrolünde Bakteriyofaj Kullanımı, Gıda Muhafaza Yöntemlerinde Yeni Uygulamalar

Açıklama
Yorumlar

Açıklama
- Bölümden oluşan kitabın konu başlıkları şöyle: Gıda Güvenliği ve Mikrobiyel Risk Faktörleri,Yasal Mevzuat Doğrultusunda Gıda Güvenliği,Gıda Güvenliği Yönetim Sistemleri ve HACCP Uygulamaları,Personel Hijyen Gereklilikleri, Gıda Güvenliği ve Biyofilmler,Güvenli Gıda Üretiminde Doğal Antimikrobiyal Maddeler, Bakteriyosinler ve Gıdalarda Uygulanması , Gıdalarda Patojen Kontrolünde Bakteriyofaj Kullanımı, Gıda Muhafaza Yöntemlerinde Yeni Uygulamalar
  
  Stok Kodu
  :
  9786055267803
  
  Boyut
  :
  170-240-0
  
  Sayfa Sayısı
  :
  218
  
  Basım Yeri
  :
  İzmir
  
  Baskı
  :
  1
  
  Basım Tarihi
  :
  2021-06-04
  
  Kapak Türü
  :
  Karton
  
  Kağıt Türü
  :
  Kitap Kağıdı
  
  Dili
  :
  Türkçe
  
  Gıda Güvenliği Ve Güncel Uygulamalar Sidas Yayınları 9786055267803
Yorumlar
- Yorum yaz
  
  Bu kitabı henüz kimse eleştirmemiş.