_%30

Gıda İşletmelerinde Hijyen

Deniz Göktan, Günnur Tunçel Sidas Yayınları

Liste Fiyatı : 16^,92

İndirimli Fiyat : 11^,84

Kazancınız : 5^,08

_%30

Baskısı yok

Stokta olunca haber ver

0.00/5

Tavsiye et Hata bildir Favorilerime Ekle

9786058894211

9258471

https://www.kitapberlin.com/gida-isletmelerinde-hijyen

Gıda İşletmelerinde Hijyen

11.84

1- Gıda Güvenliğine Giriş 2- İşletme Yapısı ve Tasarımı 3- Alet ve Ekipman Tasarımı 4- Personel Hijyeni Uygulamaları 5- Depolama, Nakliye ve Sıcaklık Kontrolü 6- Temizlik Ve Dezenfeksiyon 7- Yabancı Madde Yönetimi 8- Gıda Kanunlarında Hijyen İle İlgili Yaptırımlar 9- Gıda Hijyeni Sabotaj İlişkisi

Açıklama
Yorumlar

Açıklama
- 1- Gıda Güvenliğine Giriş 2- İşletme Yapısı ve Tasarımı 3- Alet ve Ekipman Tasarımı 4- Personel Hijyeni Uygulamaları 5- Depolama, Nakliye ve Sıcaklık Kontrolü 6- Temizlik Ve Dezenfeksiyon 7- Yabancı Madde Yönetimi 8- Gıda Kanunlarında Hijyen İle İlgili Yaptırımlar 9- Gıda Hijyeni Sabotaj İlişkisi
  
  Stok Kodu
  :
  9786058894211
  
  Boyut
  :
  135-210-0
  
  Sayfa Sayısı
  :
  381
  
  Basım Yeri
  :
  İzmir
  
  Baskı
  :
  1
  
  Basım Tarihi
  :
  2020-06-16
  
  Kapak Türü
  :
  Karton
  
  Kağıt Türü
  :
  2.Hamur
  
  Dili
  :
  Türkçe
  
  Gıda İşletmelerinde Hijyen Sidas Yayınları 9786058894211
Yorumlar
- Yorum yaz
  
  Bu kitabı henüz kimse eleştirmemiş.