_%30

Gıda Kalite Sağlama

Tomris Altuğ Onoğur, Kemal Demirağ, Yeşim Elmacı Sidas Yayınları

Liste Fiyatı : 17^,34

İndirimli Fiyat : 12^,14

Kazancınız : 5^,20

_%30

Baskısı yok

Stokta olunca haber ver

0.00/5

Tavsiye et Hata bildir Favorilerime Ekle

9786058797635

9219494

https://www.kitapberlin.com/gida-kalite-saglama

Gıda Kalite Sağlama

12.14

1. Kalite ile İlgili Kavramlar ve Kalite Sistemleri 2. Gıda Kalitesi ve Gıda Kalite Sağlama 3. Gıda Kalite Sağlama Sistemleri 4. Gıdalarda Temel Analizler 5. Gıdalarda Bulaşanlar 6. Gıda Katkı Maddeleri 7. Gıdaların Duyusal Özellikleri 8. Gıdalarda Duyusal Değerlendirme 9. İstatistiksel Proses Kontrolunda Kullanılan Teknikler

Açıklama
Yorumlar

Açıklama
- 1. Kalite ile İlgili Kavramlar ve Kalite Sistemleri 2. Gıda Kalitesi ve Gıda Kalite Sağlama 3. Gıda Kalite Sağlama Sistemleri 4. Gıdalarda Temel Analizler 5. Gıdalarda Bulaşanlar 6. Gıda Katkı Maddeleri 7. Gıdaların Duyusal Özellikleri 8. Gıdalarda Duyusal Değerlendirme 9. İstatistiksel Proses Kontrolunda Kullanılan Teknikler
  
  Stok Kodu
  :
  9786058797635
  
  Boyut
  :
  165-240-0
  
  Sayfa Sayısı
  :
  260
  
  Basım Yeri
  :
  İzmir
  
  Baskı
  :
  1
  
  Basım Tarihi
  :
  2011-12-01
  
  Kapak Türü
  :
  Karton
  
  Kağıt Türü
  :
  2.Hamur
  
  Dili
  :
  Türkçe
  
  Gıda Kalite Sağlama Sidas Yayınları 9786058797635
Yorumlar
- Yorum yaz
  
  Bu kitabı henüz kimse eleştirmemiş.