_%30

Gıda Kimyası

Arsan Bilişli Sidas Yayınları

Liste Fiyatı : 17^,34

İndirimli Fiyat : 12^,14

Kazancınız : 5^,20

_%30

Baskısı yok

Stokta olunca haber ver

0.00/5

Tavsiye et Hata bildir Favorilerime Ekle

9789944566025

9258484

https://www.kitapberlin.com/gida-kimyasi-1

Gıda Kimyası

12.14

BÖLÜM 1: SU BÖLÜM 2: KARBONHİDRATLAR BÖLÜM 3: LİPİDLER BÖLÜM 4: AMİNO ASİTLER VE PEPTİDLER BÖLÜM 5: PROTEİNLER BÖLÜM 6: ENZİMLER BÖLÜM 7: VİTAMİNLER BÖLÜM 8: MADENSEL MADDELER BÖLÜM 9: ORGANİK ASİTLER BÖLÜM 10: FENOLİK BİLEŞİKLER BÖLÜM 11: DOĞAL RENK MADDELERİ BÖLÜM 12: GIDALARDA BULUNAN DOĞAL LEZZET VE AROMA MADDELERİ BÖLÜM 13: GIDA KATKI MADDELERİ BÖLÜM 14: GIDA MADDELERİNDE BULUNAN TOKSİK BİLEŞİKLER

Açıklama
Yorumlar

Açıklama
- BÖLÜM 1: SU BÖLÜM 2: KARBONHİDRATLAR BÖLÜM 3: LİPİDLER BÖLÜM 4: AMİNO ASİTLER VE PEPTİDLER BÖLÜM 5: PROTEİNLER BÖLÜM 6: ENZİMLER BÖLÜM 7: VİTAMİNLER BÖLÜM 8: MADENSEL MADDELER BÖLÜM 9: ORGANİK ASİTLER BÖLÜM 10: FENOLİK BİLEŞİKLER BÖLÜM 11: DOĞAL RENK MADDELERİ BÖLÜM 12: GIDALARDA BULUNAN DOĞAL LEZZET VE AROMA MADDELERİ BÖLÜM 13: GIDA KATKI MADDELERİ BÖLÜM 14: GIDA MADDELERİNDE BULUNAN TOKSİK BİLEŞİKLER
  
  Stok Kodu
  :
  9789944566025
  
  Boyut
  :
  135-210-0
  
  Sayfa Sayısı
  :
  355
  
  Basım Yeri
  :
  İzmir
  
  Baskı
  :
  1
  
  Basım Tarihi
  :
  2012-06-16
  
  Kapak Türü
  :
  Karton
  
  Kağıt Türü
  :
  2.Hamur
  
  Dili
  :
  Türkçe
  
  Gıda Kimyası Sidas Yayınları 9789944566025
Yorumlar
- Yorum yaz
  
  Bu kitabı henüz kimse eleştirmemiş.